新的一年已经来了，而新的流行词也在不断出现。麦麦撒撒，这个新名词也越来越被人所熟知。但是它到底是什么呢？
麦麦撒撒是一种全新的吃法，它的正宗来源是云南省楚雄彝族自治州。简单来说，就是将一些特定的食材，像是烤土豆片、小米辣、花生碎、葱花、酱汁等小料混合到一起搅拌均匀，最后在这个混合物中加上一份米饭，比较像是一份凉拌饭。麦麦撒撒可以说是云南彝族民间美食的一种演化，为当地人的生活增加了一份乐趣。
与其他的美食相比，麦麦撒撒的特色在于其辣味。口感劲爆，味道浓郁。混合的配料，可以降低辛辣的程度，却不失它的美味。吃一口，你就能感受到香糯的米饭，和强烈的辣椒味道相搭配，让人融化在这适口的美食里。
如果你还没有尝试过这种美食，可以考虑自己在家里DIY一份，尝尝这种新颖的口感。不过要注意，毕竟是辣味料理，不要吃过量哦。
