皂荚为扁豆科荚本植物，分布于我国南方和中部地区，是一种生态的洗涤原料。它不仅可以作为清洁剂，还可以被用于制造肥料、药品甚至是燃料。
皂荚种类繁多，其外形看起来像是一颗颗薄壳硬的豆子，一般是野生的。它的颜色因品种而异，有绿色、棕色、黑色等。
皂荚中含有的皂素成分是一种自然洗涤剂，能够去除衣物上的污渍且不伤害衣物，受到越来越多人的青睐。它的应用领域十分广泛，不仅可以代替化学洗涤剂，还可以用来处理各种生活用品，如碗具、厨房清洗，地板清洁等等。
此外，皂荚汁可当作肥料喷洒在庭院和花园中提供营养。皂荚还存在于中药里，用于治疗腹泻、咳嗽、喉咙炎等疾病。
