最近疫情管制越来越严,很多人选择宅在家中。但这并不代表不能吃到外面的美食,今天小编就教你如何做出美味的汉堡包。
将面粉、糖、植物油、盐和酵母混合在一起,加入温水,揉成面团,让其发酵至双倍大小。
将面团揉成细条形,切成6-8个小面团,揉成球形并稍作搓揉,再把每个小面团压成扁平状。
在平底锅上加热油,放入肉饼,煎至生熟适中,取出沥干油份。
将糖、番茄酱、酱油和咖啡粉混合,放在锅中加热,再加入肉饼,翻炒至粘稠状态。
将肉饼夹在小面团中间,再加入生菜叶、蕃茄片和芝士丝,将小面团折成半月形,压成扁平状,放在烤盘上,放入烤箱中以200℃的温度烤5-7分钟,直至烤熟即可食用。