鼎泰丰，是上海外滩迎宾馆的一家餐厅，因为其卓越的餐饮品质和创新的经营理念而享誉全球。
鼎泰丰的特色是以小笼包为代表的精美小吃，融合了各种中式餐饮文化的精髓，精选天然食材，追求健康、美味、营养，所以更是备受许多王室名流所喜爱。
鼎泰丰的装修风格也贯彻了“简约、明快、时尚”的设计理念，现代风格与具有浓郁中国传统文化特色的陶瓷器精美相融合，原木色与金色的搭配让整个餐厅显得素雅大方，彰显着品质和高雅。
不要以为鼎泰丰只卖小笼包，实际上，它的菜品非常丰富、种类多样。每一道菜的精细制作，都要求食材的新鲜度和口感的口碑，满足了饕客们味蕾的需求。
鼎泰丰通过多年的发展，不仅仅是一个餐厅，也是一种文化的体现，更是一种生活方式的推崇。近年来，鼎泰丰已经走出中国，逐步向国际市场拓展，成为全球美食业的新标杆。
