花椒树可以栽种在沿海、海拔1000米以下的山区、丘陵地带、平原以及南北方荒地等地，选择肥沃、排水良好的土壤。它很耐旱、耐寒，也容易管理。
1、选种
选取外表光滑、色泽良好、具有丰富芳香味的新鲜成熟花椒果实。破壳后取出果肉晾干，洗净晒干后播种，也可以直接将花椒果实挂枝条上晾干，取出种仁直接播种。
2、播种
花椒树喜欢温暖、湿润的气候、平均温度在16℃~30℃之间，所以选取适当的气温时间进行播种。将约两三颗种子栽种在一起，每株据地留有1~2株苗，行距不需过宽，每行2米即可，然后用草坪网遮盖住表面。
3、灌溉
如果种植花椒树的土壤较湿润，则可以适当缩短浇水间隔时间；如土壤较干燥，则需要经常性地浇水，大约每隔7~10天左右进行一次浇水。
4、修剪
花椒树树冠较疏松，一般情况下，修剪只需修剪枝条过长和交叉生长的枝条，以保证花椒树树冠的美观和通风透光性；如果对花椒树进行成形修剪，则谨慎一些，一定要等植株长成后再进行。
5、收获
花椒树长成期一般在3~4年左右，待花椒果实成熟后可以进行收获，中等成熟度的花椒果实采收效果最好，采摘时要轻拍树枝，将花椒掉落在布上，避免对花椒果实造成损伤。
