这个夏天，好吃的菠萝凤梨你尝过了吗？口感酸甜，非常解暑，是夏日佳品。今天我们就来教大家如何制作菠萝凤梨。
所需材料：
菠萝凤梨1个、红、黄、绿三色甜椒各1个、黄瓜1个、胡萝卜1个、大葱半个、鸡蛋2个、盐、糖、生抽、白糖适量、调味料适量。
制作方法：
1、将凤梨削皮切成小块，菜切成丝；
2、锅中放少量油，热油后加入菜丝煸炒；
3、加入调味料（盐、糖、生抽、白糖）煸炒均匀，盛出；
4、将凤梨倒入锅中，加水稍微淹没菠萝凤梨；
5、加入适量糖，调制菠萝凤梨的味道，开火煮；
6、当菠萝变成透明状态，倒入之前煸炒好的菜丝，煮开后加适量的调味料调味即可。
香菜、花生碎、辣椒油可加可不加，根据自己口味喜好来决定。现在就开始尝试制作吧！
