番荔枝，又叫金脆李，是一种原产于中国南方的水果，是荔枝科植物红加亚属的常绿乔木，树冠密而圆，叶子全部为复叶，嫩芽有绒毛。果实外表独特，貌似红色皮肤下包裹着一层黄金般的外衣，因此被誉为“金脆李”。
番荔枝果实味甜香，多汁，风味独特，被誉为美食中的珍品。此外，番荔枝还有许多的营养价值和药用价值。据研究发现，番荔枝富含多种维生素，而且其营养成分独特，生物活性物质比同科其他物质的含量高，有很好的保健效果。
番荔枝的果肉中富含糖分和丰富的维生素C。每100克果肉中的维生素C含量可达60～145毫克，比葡萄柚的含量高出4倍，是柑橘类水果中的佼佼者。此外，番荔枝果实中的维生素A含量也很高，有助于保护人眼视力。
番荔枝中所含的多种营养元素，可起到养颜美容、抗衰老、增强免疫力、保护肝脏等作用。此外，番荔枝汁还有清热解毒、健脾开胃的功效，对心脏病、高血压等疾病也有一定的保健作用。
