香港美食丰富多彩，拥有着让人垂涎三尺的美味佳肴。
作为一座交汇性文化城市，香港融合了广东、福建、潮汕、上海、西方等多种不同风味，成为一道独特的美食文化风景线。
第一道：港式早茶
香港早茶在广东起源，经过多年创新，发展出了具有独特香港特色的早茶文化，并成为了香港的一张名片，其中流传最广的要数蒸虾饺、鲜肠粉、烧卖、流沙包等。
第二道：酥皮烧麦
酥皮烧麦，外酥里嫩，馅料丰富，除了传统的瘦肉、虾仁肉等，还有新派口味的芝士、榴莲等，让人爱不释口。
第三道：煲仔饭
煲仔饭是香港的地方小食，用材质砂锅煲制，香喷喷、饭粒饱满、皮脆肉软，必点之选。
第四道：蟹黄炒饭
用蟹膏块和蟹肉同炒，再推入蛋炒饭中，用最传统的方法烹饪而成，奇香无比。
第五道：萝卜糕
香港的萝卜糕是上海风味，口感Q弹有嚼劲，每一口咀嚼都是美味，再配上香甜的酱汁，提升了食材之间的对话。
第六道：珍珠奶茶
珍珠奶茶是一种起源于台湾的奶茶饮品，在香港这里已成为一种经典饮品，香滑绵密的奶茶，还有Q弹软嫩的珍珠，是广大消费者最喜欢的一种甜品之一。
第七道：蜜汁叉烧
蜜汁叉烧是一道广式的传统烤肉菜品，香嫩多汁，肉质经过特殊的处理，含有美味的蜜香味，使得菜肴的口感更加鲜美可口。
第八道：鲍汁蒸鱼翅
鲍汁蒸鱼翅是香港一道非常有名的传统美食，涵盖了不同地方的不同制作方式，其中以火候、鲍汁的程度和鱼翅的选取等关键点为重点，简而言之：入口即化，令人回味无穷。
