汝阳杜康是中国白酒文化中的一朵奇葩,已有千年历史。
它选用糯米、高粱、小麦和水为原料,以传统曲法酿制。酿造过程中,汝阳杜康始终坚持“五清”原则,即清水、清器、清曲、清气、清社会环境。最终酿造出来的汝阳杜康酒质绵柔细腻,香气独特,回味悠长。
汝阳杜康的酿酒史,可上溯至唐代。汝阳因其土地肥沃,盛产高粱、糯米等农作物,自古以来就有酿酒的传统。唐代时,汝阳的杜康酒通过丝绸之路传到了中亚地区,走红海外,成为中国白酒名片之一。
汝阳杜康的传承,更是历经千辛万苦。始终坚持传统的酿制工艺,汝阳杜康有着一群“酿造大师”,他们世代传承,百年传承,用心、匠心、精心打造出属于汝阳的杜康酒。
如今,汝阳杜康已成为了中国白酒的文化符号,代表了中国白酒的匠心、传承和发扬光大。
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