营业成本是指企业在日常生产经营活动中所发生的、与产品或劳务直接相关的成本费用总额。那么根据《会计法》和《企业会计准则》的规定，营业成本包括以下几个方面：
- 直接材料成本：指直接用于生产产品的材料费用，包括原材料、包装材料等。
- 直接人工成本：指直接用于生产产品的人工费用，包括工人工资、奖金、津贴等。
- 制造费用：指直接用于生产产品的费用，包括生产设备的气、水、电的费用、燃料费用、维修、保养费用等。
- 其他生产成本：指直接用于生产产品的其他费用，包括工具、量具、模具等的折旧、损耗费用。
总体而言，营业成本是与产品或劳务直接相关的成本费用总额，如果要计算产品定价、生产经营利润等问题，正确理解营业成本的构成，对企业非常重要。
