每到了秋季，又正是吃美食的好时节，对于爱美和养生的你来说，如何既保证口感又营养丰富呢？小编发现，选择合适的食材是正确的保健方式！下面小编为大家列出了一些秋季菜系中值得推荐的营养搭配。
菜系1：川菜
要想吃出健康味道的川菜，关键在于选对食材。 调查发现，川菜绝大部分的菜品都需要火爆烹制，如选用高温油和淀粉等加工食品，就会使得美味和健康脱离，而户外饮食上的极端偏酸偏辣会在口腔中形成细菌，这种细菌长期在经口呼吸道进入身体后可能导致上呼吸道感染。所以，小编建议大家在享受川菜美食的同时，不妨多选择蔬菜和脑（豆腐、辣条、糖葫芦等）类菜品。
菜系2：湘菜
湘菜吃起来口味较重，但是，小编却发现了湘菜保健与营养的好方式。在湘菜中适当地搭配莲藕、柿饼、鸭脖等食材，既可以保证口感，同时也能让食品变得更加健康。
这里还想特别提醒大家一下，不要过于沉溺于美食，务必保持营养均衡和适量饮食。美食和健康是相辅相成的，相信我们用正确的方式品尝美食，就一定能健康的度过美好的秋季。
