谷精草是一种常见的中药材,能够起到健脾开胃、调和气血、活血通络等功效。它可以用来煲汤、搭配其它食材炖煮等多种方式食用,非常适合秋季进补。但是长期以来,它的生产一直与南方山区沾边,而近年来,有位种植专家在山西发现了这种植物,成功将其在山西打造成了新的生产基地。
据相关报道,从上世纪90年代开始,山西省的种植专家就开始在全省寻找可以种植谷精草的地方。经过多年的尝试和摸索,他们最终在太原市阳曲县的一个山区里发现了一片香气浓郁、自然生态环境好的山地承包地。这里的生态环境非常适合种植谷精草。
由于谷精草生长比较耗时,而山西省的气候适宜、土地肥沃、自然生态环境优越,加上有专业的种植人员进行管理,使得谷精草在这里茁壮成长。