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罗氏沼虾是什么?来看看这种热带水产

来源:群鹏文学网

罗氏沼虾是一种热带水产,也叫红螯虾、大天虾、阿罗汉虾等。鲜活的罗氏沼虾身体硬壳呈红色,胸部的大螯力大且有力,口味鲜美,肉质细腻。

罗氏沼虾是近年来养殖较为广泛的淡水虾类,有着极高的经济价值和养殖价值。在我国南方地区,罗氏沼虾受到很多养殖户和消费者的青睐。

罗氏沼虾不仅肉质鲜美,而且营养丰富,富含蛋白质、钙、磷、维生素A、B、C等营养成分。由于其肉质细腻、味美爽口,在中国中南部地区也是重要的消费水产之一。

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