草垛拼音是cǎo duǒ，也可以写成草堆。它是指把庄稼麦子等农作物收割后堆在一起晒干起来, 作为农业生产的重要环节之一。在中国农村，草垛起到了极为重要的作用。在丰收的喜庆日子里，草垛也会被打破，为庆祝丰收而举办喜庆的活动。
草垛的制作过程是这样的：先进行收割，然后将晒干的农作物按照一定的方式堆放到一起，尽量避免里面的农作物发霉变质。在堆好之后，要用保鲜膜或其他方式密封，以保证质量。
草垛的拼音cǎo duǒ 难以记忆，但草垛在农村却是家喻户晓的重要物品。在现代农业的发展下，草垛虽不再那么受重视，但其作用在农村却始终存在。
