营口美食是辽宁当地的一种特色美食，以海鲜为主要原料，以其独特的风味和深厚的历史文化内涵闻名于世。
作为中国辽宁省的一个沿海城市，营口的鱼虾贝类资源非常丰富，加上城市与朝鲜的接壤，让在这里的饮食文化更是五花八门。所以可以说，营口美食是多种风味的多种元素的完美结合。
营口美食以其风味独特而闻名遐迩，辽北地区的食材加上朝鲜的调味，让营口美食的口感十分特别。比如说，营口炸蛎饼，它有着浓厚的东北风味和鲜美的海鲜味，其口感咸香酥脆令人回味无穷。
营口烤掌，将新鲜的鲅鱼用传统烤架烤制而成，口感嫩滑多汁，加上店家的自制秘酱，让人欲罢不能。
作为一个海滨城市，营口海鲜自然也是餐桌上的重要组成部分。比如营口烤海蛎子，将活海蛎子上下分离，锡箔纸包裹，烤到七八成熟后加入秘制调料，入口即化，香气四溢。
在营口，还有一种传统的小吃——营口缸烧，它是用于cc的土豆和猪骨，配上一些调料慢慢煮制而成，入口即化，味道鲜美独特。
总的来说，营口美食是辽宁省的一张名片，这里的食物和文化融合在了一起。品尝营口美食不仅可以满足味蕾的享受，还可以从这里的历史文化中受到启发，开阔自己的视野。因此，如果有机会到营口旅游，一定要品尝当地的美食。
