牛头刨床，是使用比较广泛的手工木工工具。在家具制作等木工活中，使用牛头刨床可以将木头依照所需要求磨削成相应的形状。
牛头刨床是有很多种类的，比如木工刨床、小型短项牛头刨床等等。不同的牛头刨床适用于不同种类的木材和不同的木工制品，使用时要注意选择正确的刨床。
使用牛头刨床需要花费一些时间和经验。首先需要调整好牛头刨床的角度和长度，然后将放置的木块固定好。之后，需要用手握住刨床，使其在木块上慢慢移动，逐渐磨削木块成为所需形状。需要注意的是，使用时须保持手稳，避免误伤手指。
虽然现在机械刨床已经很普遍了，但手工操作牛头刨床依然是手工木工艺制作过程中必备的工具之一。如果你对于木工工艺感兴趣，可以学习使用牛头刨床，用自己的手创造出美丽的作品。
