甲鱼是最受欢迎的补品之一，甲鱼能够起到很多益处，不仅有很多功效，还有很多注意事项需要注意。让我们一起了解一下甲鱼的一些功效、特点及其禁忌。
甲鱼的功效与特点
甲鱼是一种高蛋白、高营养的滋补食品，具有补虚损、祛寒温阳、润滑肠胃、止痛、滋肾壮阳、美容养颜等多种功效。
甲鱼属于淡水珍味，肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高，而且具有很好的药用价值。中医认为甲鱼性温味甘、有滋阴补虚、温补阳气、润泽肌肤等作用。
甲鱼肉中富含多种维生素和矿物质，其中以磷、钙、铁、维生素B1及B2等营养成分含量较高。因此，甲鱼肉对于女性和老年人更是一种滋补佳品。
甲鱼的禁忌
虽然甲鱼是属于营养丰富的滋补食品，但是对于一些人来说还是禁忌的。
- 孕妇：孕妇，尤其是初期孕妇不能吃甲鱼，因为甲鱼温补性大，体质比较虚弱的人食用后容易助热，影响胎儿的正常发育。
- 湿热体质：湿热体质的人应该少吃或不吃甲鱼，如果食用过多还容易引发一些病症，如热毒瘟、湿疹等。
- 心血管疾病：对于患有高血脂、高血压、冠状动脉硬化等心血管疾病的人来说，不要食用过多甲鱼。因为甲鱼中的蛋白质分解酶和肽类物质容易刺激心脏和血管，这会使病情加重。
- 体质虚弱的人：对于体质比较虚弱的人来说，甲鱼的滋补功能虽然很好，但过量食用会造成身体的不适和负担，所以不建议大量食用甲鱼。
- 追求瘦身的人：甲鱼富含脂肪、胆固醇等，不利于减肥，对于追求瘦身的人来说，应该控制食用量，避免过量。
