鸡蛋是我们日常生活中必不可少的食品之一，然而有很多人对于煮蛋这件事都是似懂非懂，不知道煮多久才能让它完全熟透，也不知道煮蛋的方法有哪些。其实，煮鸡蛋也是非常简单的，今天我们就来详细讲解一下鸡蛋要煮多久才能熟以及推荐的煮蛋方法。
推荐煮蛋方法
1. 冷水下锅法：将鸡蛋和足够的水一起放入锅中，然后再开火，这样做可以让蛋白和蛋黄受到相同的热度，可以尽量避免蛋黄被煮熟过头变硬。根据锅的大小和主要炉头热度，煮沸时间大概在8-10分钟左右。（鸡蛋放在凉水里，经历沸水阶段就变成温水环境，比较均匀，煮出口感也不错）
2. 小火煮法：开小火慢慢煮，蛋黄仅有蛋黄中心部分液态，蛋白部分已凝固，完全凝固的时间大概在15分钟左右。
