非洲食人族，这个话题是人们耳熟能详的。它涉及到的人类道德、文化、人类学等问题，在今天看来仍然是一个无尽的话题。历史上，非洲部落饮食用什么动物都很正常。而一些族群确实曾经以人肉为食，被称为食人族。这些人一般生活在孤立的地区，文明程度低，无法与外界接触，生存环境恶劣。
起源于西非的阿苏人，是非洲最后一个食人族部落。尽管在20世纪中期，食人族的数量已经大幅减少，但是一些部落仍然存在。研究历史发现，食人是这些部落的一个传统，他们相信通过吃掉一个敌人的身体，可以继承他的力量和智慧，进而获得胜利。
当然，食人族在今天已经被淘汰了。现代社会发达，步入了文明进程，同时收容和融合各种文化，人们对人权、民族、宗教、文化、历史等方面的认识逐步深化。人们再也不会把饮食文化拿来较真了。但是食人的故事一直流传着，永远吸引着人们的关注和探究。
