首页 > 文学集锦 > 美食天下:丁马甲鱼,原来还能这么吃

美食天下:丁马甲鱼,原来还能这么吃

来源:群鹏文学网

夏天又到了,这个季节最适合吃海鲜了。今天为大家介绍一种不太常见的海鲜——丁马甲鱼。

丁马甲鱼肉质鲜美,营养价值极高,被誉为“海中燕窝”。但不是每个人都知道,丁马甲鱼还可以这么吃。

首先,我们要先将丁马甲鱼清洗干净,切成片状。然后用盐,料酒,姜蒜等调料腌制一下,让丁马甲鱼更加入味。

接着,我们用橄榄油将洋葱,辣椒爆香,放入丁马甲鱼煮熟。最后加入青蒜,翻炒几下就可以出锅了。

这样烹调出来的丁马甲鱼入口鲜嫩,味道浓郁,别有一番风味,绝对是夏季美食中的佳品。

相关信息