三甲基甘氨酸，又称甜菜碱，是一种常见的植物营养素。它存在于甜菜、芦笋、菠菜、鲜橙等多种蔬菜和水果中。据研究发现，三甲基甘氨酸有助于提高记忆力，改善心血管健康，抗氧化，抗炎症，降低血糖和胆固醇等功效。
三甲基甘氨酸的作用原理是促进一个名为甘氧化酶的酶的活性，这有助于提高心脏和血管功能，降低血脂和胆固醇水平。
三甲基甘氨酸还具有抗氧化剂作用，可抑制自由基对细胞的损害，促进细胞新陈代谢和再生，使皮肤更加年轻健康，延缓衰老并预防多种疾病。
因为这些神奇的功效，三甲基甘氨酸被广泛应用于膳食补充剂、保健品和化妆品中，受到了越来越多的人的关注。
