洋白菜，英文名叫Napa cabbage，是著名的中国传统蔬菜。它是甘蓝的变种，味道清甜爽口，营养价值很高。
做法：
1.烤洋白菜
将洋白菜叶子从中间切开，用橄榄油、盐、胡椒粉、大蒜和柠檬汁调味，烤20-30分钟。用烤肉或烤鸡搭配更美味。
2.涮洋白菜
将锅中清水加热，加入适量盐，姜片和葱段，等水开后放入洋白菜，泡5分钟即可。
3.拌洋白菜
将洋白菜切成细丝，加入醋、酱油、糖调味，混合均匀即可食用。
洋白菜，为你介绍一下洋白菜，它的做法及营养价值
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