相信很多人吃过白凉粉，这是一道广受欢迎的传统凉菜，口感爽滑，非常适合夏天食用。那么，白凉粉是什么原料做的呢？其实很简单，下面就来介绍一下。
白凉粉的主要原料是绿豆淀粉或者马蹄粉，还有水和食盐。做法也很简单，只需要将淀粉或者马蹄粉加水搅拌均匀，然后加热至粘稠状态，放置冷却即可。
这样做出来的白凉粉口感好、营养丰富，而且还可以根据自己的口味加入辅料，比如芝麻酱、辣椒油、老干妈等等，味道更加丰富多样。
白凉粉是一道既美味又健康的凉菜，大家不妨试着自己做一下，既能口福还能保证营养。
白凉粉是什么原料做的？原来如此简单
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