萝卜糕，是中国南方地区的传统特色小吃之一，味道香甜可口，营养丰富，深受广大消费者喜爱。
制作萝卜糕，首先要准备好所需材料：新鲜胡萝卜、米粉、猪肉馅、木耳等。
接着，我们先将胡萝卜削皮去籽，切成小块，放入锅中煮软，再捣烂成泥。
将米粉加入胡萝卜泥中，加入适量清水搅拌均匀成稀糊状，待凉。
切好洗净泡软的木耳丝，加入切碎的猪肉馅中，加入盐、酱油、味精等调料拌匀，搁置片刻。
将凉透的胡萝卜糊倒入肉馅中，搅拌均匀成糊状。然后将糊倒入平底锅中，用小火慢慢煮熟，期间要经常翻动，待煮熟后再割成适当的小块即可。
萝卜糕，萝卜糕的制作方法
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