二月二是龙抬头的日子,有的地方会举办各种庆祝活动。在华南地区,人们会吃“龙抬头”的食物来祈求风调雨顺、万象更新、五谷丰登。那么什么食物是“龙抬头”最应该吃的呢?
首先是饺子。饺子因为形状像元宝,有聚财之意。而在南方,还有一种叫“汤圆”的食物,也是在这个日子里必不可少的食品。据说,吃了“汤圆”可以驱除寒气、消除疲劳。
其次就是“花卷”了。花卷寓意着五谷丰登,是庆祝收成的美食,故而行于二月二亦可。
不少地方会吃“馓子”,“馓子”也是一种面食,是在南方广泛消费的传统小吃之一。相传是一位名叫顾景星的东莞名厨在清朝宣统年间首创。吃了“馓子”可以避邪、辟瘟,同时“馓子”也寓意着生命如面,需要把握,所以也是传达着人们对于生活的某种欣慰。
除了上述美食,还有寓意吉祥的“腊八粥”,吉祥如意的“凤梨酥”,不同的地区还有不同的风味小吃。不过,不管是哪种美食,大家都能在团圆的氛围中,品尝到家乡的美味,感受到年味与幸福。