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超级下饭的面皮做法,美味十足!

来源:群鹏文学网

面皮让人想起小时候的味道,那种软绵绵的口感总是让人回味无穷。那现在我们就来学习如何制作超级下饭的面皮吧!

材料:

  • 面粉500克
  • 水250克左右,视面粉吸水量而定
  • 盐2克

步骤:

  1. 将面粉、盐和水混合到一起,揉成光滑的面团,醒发30分钟;
  2. 将醒好的面团擀成薄皮后,切成宽1厘米的长条状;
  3. 在水锅里煮面,约3分钟左右煮熟,捞出过凉水,多沥干水分;
  4. 备一只碗,将沥干水的面皮放入碗中,再加入适量的芝麻,盐,生抽,香油,都放进去后搅拌均匀即可食用。

看完这篇文章,是不是口水直流呢?那就赶紧动手试试吧!

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