如果你想在厨房里做出美味的面包，却不知道从何下手，那么这篇文章就是为你而写的。在这里，我们将为你详细介绍做面包的方法，让你轻松成为一名面包达人！
材料：
- 高筋面粉300克
- 低筋面粉100克
- 糖30克
- 盐5克
- 酵母5克
- 水250毫升
步骤：
- 将高筋面粉和低筋面粉混合均匀。
- 将面粉、糖、盐、酵母、水放入桶中，搅拌均匀，揉至出面筋。
- 将面团放入醒发机中进行初次发酵。
- 取出面团，揉成团状，松弛15分钟。
- 将面团被摊成长条形，对折叠10次，切成3块，搓成长条形。
- 双手各持一根面条，先扭成两股绞起来，然后再扭成螺旋状的面包。
- 将面包放入烤盘中，进行第二次发酵，发酵时间不宜过久，一般在60分钟左右。
- 在烤盘下面放一盆水，放入预热好的烤箱中，以250度的高温烘焙10分钟，然后降到200度，再烤20分钟左右，直到面包表面呈金黄色即可取出。
