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梅花泪——传说中的最贵茶名,拥有独特香气和味道!

来源:群鹏文学网

梅花泪,传说中的最贵茶名之一。茶以福建华安的梅园为主产地,适合华侨口味。

梅花泪茶,产生在明朝弘治年间。《华安县志》载:弘治年间有梅花泪芽茶,在华海洲,原产梅园,高山环抱,年蕊降寒露时采制,质自乡良。

梅花泪属于乌龙茶,色泽金黄明亮,水清香高爽口甘,单芽制成,外形似梅花,曲线优美,娇艳非常,汤色清亮,香气沁人心脾。

关于梅花泪的少量生产,是因为制作的时间非常短,而且每年只在寒露期间收获一次。用同样的方法制作出梅花泪茶所需的材料还要比普通茶多用一倍,所以成本也特别高昂。

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