面条是中国人餐桌上常见的主食之一，而蒸面条更是一道不可或缺的美食。蒸面条软糯细滑，吃起来特别有口感。今天，小编就来教大家蒸面条的家常做法。
原材料：
- 中筋面粉500克
- 开水适量
- 调味料：香油，生抽，蒜蓉，葱花
步骤如下：
- 准备好面粉，倒入一个大碗中
- 慢慢加入开水至与面粉搅拌成面糊
- 搅拌至面糊比较光滑之后，盖上保鲜膜放置约半小时，让面糊醒一会
- 将醒好的面糊倒入锅中，大火蒸约20分钟
- 将蒸好的面条取出，用筷子在面条底下涂上一层油，可以防止面条粘在一起
- 淋上调味料：香油，生抽，蒜蓉，葱花，变成美味可口的蒸面条了
小贴士：如果喜欢吃辣的话，可以在调味料中加入辣椒油或者辣酱，会更加开胃美味。
