苹果操作系统，又称Mac OS，是苹果电脑的操作系统。自苹果电脑上市后，OS系统始终是其一大卖点。Mac OS最初是在1984年，与第一款Macintosh电脑同步发布的。而现代的Mac OS X，则是这一系列操作系统中的最新版本，它改进了很多问题，比如更加稳定、更少的崩溃、更快的运行速度等等。
相比于其他操作系统，苹果操作系统的最大特点就是它的界面风格与其他操作系统截然不同，将大量的元素以简洁、美观的方式呈现给用户。在苹果电脑的操作中，有很多操作可以做到类似于手机上流畅的手势，比如双指放大缩小、三指拖拽、四指切换窗口等等。苹果操作系统的所拥有的这些特点也奠定了它在很多专业领域的地位。视频剪辑、音频处理、图形设计等市场都是苹果电脑的重要市场。
