云南大理素有“南方美食第一镇”的美誉，这里不仅有独特的白族美食，还有各种口味的涮羊肉、烤鱼等美味佳肴，让人回味无穷。
首先，大理白族风味小吃是不能错过的，比如三道茶、油炸米糕、野生菜沙拉等。其中，三道茶是白族人民用茶叶与奶油、糯米粉以及花生等制作而成，香气扑鼻，口感软糯可口。油炸米糕呢，外酥里嫩，再配上酸甜的蘸料更能激发食欲。野生菜沙拉看起来简单，但色香味俱佳，健康美味。
其次，大理的涮羊肉也是一绝，烫烫手，蘸料一蘸，香气扑鼻，尤其适合寒冷冬季食用，还有配菜搭配更加丰富多样。如果不喜欢羊肉，来份烤鱼也是不错的选择，烤出的鱼肉鲜嫩多汁，香气四溢、味道宜人，烤鱼馆也是大理市内的一大聚点。
除此之外，大理的过桥米线、石头火锅、云南小炒等美食也是必备良品，每样都有独特的做法与特色口味，俯瞰洱海边，在美食的陪伴下，绝对是一次难忘的体验！
