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暖胃又美味:红烧鸡翅的做法

来源:群鹏文学网

红烧鸡翅是一道美味又下饭的家常菜品。制作的过程十分简单,口感鲜美,营养丰富。今天小编就带大家学习一下红烧鸡翅的做法。

所需材料:

  • 鸡翅中500g
  • 老抽适量
  • 生抽适量
  • 盐适量
  • 冰糖适量
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒适量
  • 清水适量
  • 香油适量

步骤:

  1. 将鸡翅洗净,控水备用。
  2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆炒出香味。
  3. 加入鸡翅煸炒至金黄。
  4. 加入料酒、清水、老抽、生抽、冰糖、盐搅拌均匀,煮开后转小火炖煮30分钟。
  5. 加入香油,大火收汁至呈现深红色即可。
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