味精和可乐,你会想到什么?最近,一位大厨分享了一道味精加可乐炖肉的菜谱,引发了网友们的热议。
据悉,这种方法不仅可以让肉质更加鲜嫩、多汁,而且味道更加醇厚。除此之外,在你的日常生活中也可以利用这两者进行其他的妙用。
1.清洗锅具
锅具被油烟熏黑不堪入目?试试用几滴味精和水一起加热至90度左右,然后用抹布擦拭,轻松清洗锅具。
2.肉类熟制
烤肉的时候,加少量可乐能起到焦糖化的作用,让肉质更加鲜嫩多汁。
3.消除蚊虫叮咬
被蚊虫叮咬了,试试用味精涂抹在叮咬处,能够有效消除瘙痒和肿胀。
4.代替酱油
如果你家里的酱油用完了,不妨试试用味精来代替一下,味道也不会太差哦。
综上,味精和可乐绝不仅仅只是用来做菜的,还有许多其他的小妙招。