电泳是用电场作用于带电粒子的物理现象，被广泛应用于蛋白质分离。相比于传统凝胶分离技术，电泳更加精确、更安全、更有效。分子量相近的蛋白质可通过电泳的改变电场强度或缩短电泳时间来进行区分。在这种方法中，电极附近的区域会汇聚大量蛋白质，这些蛋白质会形成明亮的荧光带，直观的展示了不同蛋白质之间的差异
此外，不同类型的电泳还可以用于DNA分离等实验。普通电泳是按照分子大小进行分离，而聚丙烯酰胺凝胶电泳则可按照电荷大小来进行分离，效果更理想。这些电泳技术在药物研发、基因测序等领域有着广泛的应用。
总的来说，电泳虽然复杂，但其分离效果卓越，极大地促进了生物研究的发展。
